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花椰菜正在栽培学上是若何分类的?

发布时间:2019-12-05 20:30 来源:未知 编辑:admin

  中邦农业出书社(副牌:乡村读物出书社)建树于1958年,是中邦农业范围独一的一家焦点级大型归纳性出书社。为社会贡献的图书种类累计达2万众种,总印数4亿众册。

  花椰菜类蔬菜,依照其花球的颜色可分为4个类型:花椰菜、青花菜、紫花菜、黄花菜。

  (白花菜)花椰菜(图11-1)中邦北方称之为菜花,南方称之为花菜,其花球是由肥大的主花茎和很众短缩的肉质花梗及绒球状花枝顶端鸠合而成,每一个肉质花梗上有若干个5级花枝构成的小花球体。小花球体致密,造成紧实的肉质花球,花球外貌为白色、乳白色;花梗颜色有白色、浅绿色、紫色3种。花椰菜越过的特色为花球白色,植株孕育势强,叶片豁达,叶缘全缘完整刻。

  紫花菜也称紫菜花(图11-2),其花球是由肉质花茎、花梗及紫色花蕾所构成。花球外貌颜色有紫红、紫色、灰紫色3种。紫菜花以主茎结球,叶片为长椭圆形,叶缘完整刻。紫菜花紧要植物学性状界于花椰菜和青花菜之间,其越过的特色为花球紫色,茎、叶脉也为紫色或浅紫色。

  黄花菜也称黄菜花,其花球是由肉质花茎、花梗及黄色肉质花蕾所构成。花球外貌为黄色和橘黄色2种,所差别的是前者为花青素造成的色泽,后者为高含量胡萝卜素所致。从花球外貌式样黄菜花还可分为螺旋状花球(浮图状、珊瑚状)和润滑花球2种(图11-3、图11-4),前者为体例进化成,后者为花椰菜与青花菜杂交而成的中央类型。

  花椰菜种类依照其栽培时节和对处境前提的适合性,又可分为春花椰菜类型、秋花椰菜类型、四序类型和越冬花椰菜类型。

  指适宜春季栽培的花椰菜种类。其特色是冬性强、小苗正在较低温度前提下能平常孕育,而正在较高气温下造成花球。目前临盆上使用的种类有瑞士雪球、雪峰、玛瑞亚、祁连白雪等。

  指适宜秋季栽培的花椰菜种类。其特色是这些种类小苗正在较高温度前提下能平常孕育,而正在较低气温下造成花球。目前临盆上使用的种类有“丰花”系列、“龙峰”系列、“瑞雪特大”系列、秋王70天等。

  指春、秋季均能栽培的种类,该类种类冬性较强、适合性广,如日本雪山、云山1号等。

  正在临盆上春、秋季花椰菜种类不行混用,如将春花椰菜种类用作秋种,虽植株巍峨,叶片孕育繁华,但因为生育期耽误,不行取得商品花球;反之,将秋花椰菜种类春种,则极易展示“先期现球”情景,也得不到平常的商品花球,只要四序类型种类春种或秋种均可获取优质的花球。

  指正在黄河以南地域用于越冬栽培的花椰菜种类,这类种类孕育期正在150d以上,抗寒性强,能耐短期-15℃以下的低温,如冬花204、“傲雪”系列花椰菜等。

  花椰菜种类依其生育期是非及花球发育对温度央求,还可分为极早熟种、早熟种、中熟种、晚熟种和极晚熟种5品种型。

  从定植到初收花球正在40~50d。植株较矮小,孕育势弱,叶片狭长细薄,叶色浅绿,单球重0.2~0.4kg。其特色是耐热性强,但冬性弱,对处境前提响应敏锐,较易展示先期现球情景。正在临盆上常用的种类有:丰花50(图11-5)、龙峰40、瑞雪特早45天、早生50等。

  从定植到初收花球正在60~70d。植株较小,株高40~50cm,发展度50~60cm。单球重0.3~0.5kg,植株较耐热、耐湿,但冬性差。正在临盆上常用的种类有:丰花60?

  从定植到初收花球正在70~90d。植株中等巨细,外叶较众,约20~30片。株高60~70cm,发展度70~80cm。花球较大,紧实肥厚,近圆形,单球重0.5~1.0kg。较耐热,冬性较强,央求必然低温花球本领发育。正在临盆上常用的种类有:津雪88(图11-7)、秋王80天、利民80天、瑞雪特大80天等。

  从定植到初收花球正在90d以上。植株巍峨,外叶众,约30~40片。株高60~70cm,发展度80~90cm。花球大,紧实肥厚,近半圆形,单球重1~1.5kg。冬性和耐寒性均较强,但耐热性差。这一类种类如云山1号、瑞雪100天、瑞雪120天、龙峰特大100天、椰丰120天、东海明珠120天(图11-8)冬花系列等。

  从定植到初收花球正在140d以上,有些种类达260d,植株巍峨,孕育势强,冬性和耐寒性均很强。株高80~100cm,发展度90~110cm。花球大,紧实肥厚,近半圆形,单球重2~3kg。这类种类众分散于中邦南方,如上海市以及湖北、四川省等地。代外种类如十堰240天、冬花240等。

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