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每个月份的应季蔬菜有哪些?

发布时间:2019-08-12 12:08 来源:未知 编辑:admin

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  7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。

  8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等?

  9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等。

  10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等?

  11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等!

  七月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒?

  八月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒、南瓜、青菜!

  玄月:豇豆、茄子、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、土豆、扁豆、空心菜、辣椒、芋艿、茭白。

  十月:生菜、卷心菜、黄瓜、花菜、菠菜、青菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、茼蒿。

  十一月:卷心菜、青菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈姑、青蒜?

  (注:反季候蔬菜微量元素亏欠,养分因素缺失,尽量少食,众是暖棚出产,光合感化亏欠)?

  不是说大棚里的菜吃了欠好,只是说人如故尽量吃应季菜,由于人体所需的东西要按照大自然来秩序来!就像人家所说的“冬吃萝卜夏吃姜”是一个真理!

  春季蔬菜:青椒、彩椒、洋葱、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、春笋、韭菜。

  夏日蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、洋葱、黄瓜、南瓜、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

  秋季蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、冬瓜、四序豆(芸豆)、地瓜叶、山药、白菜、扁豆。

  冬季蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、菠菜、芥菜、莴苣。

  1.蔬菜是指能够做菜、烹调成为食物的一类植物或菌类,蔬菜是人们闲居饮食中必不行少的食品之一。蔬菜可供给人体所必定的众种维生素和矿物质等养分物质。

  2.据邦际物质粮农结构1990年统计,人体必定的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。其余,蔬菜中又有众种众样的植物化学物质,是人们公认的对矫健有用的因素,目前果蔬中的养分素能够有用防守慢性、退行性疾病的众种物质,正正在被人们研讨觉察。

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