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木屑要经后熟并过筛

发布时间:2019-07-02 13:33 来源:未知 编辑:admin

  茶树菇正在高淳、金坛等地有必定的栽培面积,但近年来受资源、本事、商场等影响,茶树菇栽培面积接连淘汰。从本事层面看,影响茶树菇高产稳产的要紧要素有:一是菌株退化。茶树菇育种劳动相对滞后,菌株开头简单,而且呈现显然的退化形象。二是配方分歧理。茶树菇分娩上造就料配方随便性大,特地是氮素养分的配比掌握不到位,重要影响茶树菇产量。三是制袋制品率低。茶树菇秋季制袋正处于高温要求下,制袋制品率只到达70%~80%,差的以至低于50%。四是病虫迫害。茶树菇成长期长,易受螨类、菇蝇、菇蚊等害虫迫害。分娩上应采用相应的处理要领,以升高茶树菇产量。

  目前我邦各田主栽的茶树菇良好菌株开头要紧有两处,一是福筑省三明市真菌磋商所,其菌株菌柄粗,丛子实体数少,颜色较深,菌盖呈棕褐色,子实体耐高温技能强,产量高,但鲜菇口感稍差;二是江西广昌,其菌株菌柄细,丛子实体数众,颜色略浅,菌盖呈红棕色,产量略低,但肉质嫩,鲜菇口感好。倡导菇农从正道单元直接引进母种扩繁。

  茶树菇造就料含氮量过高,污染率高、出菇迟;含氮量过低,产量低。倡导采用以下两个配方:木屑36%、棉籽壳36%、麸皮20%、玉米粉5%、茶籽饼1%、轻质碳酸钙1%、糖1%,pH值7~7.5;或者棉籽壳87%、麦麸10%、石灰2%、糖1%,含水量56%~60%,pH值7~7.5。

  一是造就料质地。造就料要鲜嫩、无霉变,木屑要经后熟并过筛。造就料含水量要适宜,以紧握指缝有水渍但不下滴为度。二是菌袋筑制。棉籽壳、木屑要提前24小时预湿并列入石灰堆集发酵,然后列入麦麸,拌料装袋至上灶的韶华不要抢先5小时。三是消毒灭菌。将料袋装进常压灶,凡是每灶2500~3000袋,不宜过众。灭菌时做到“攻头、控中、保尾”,使升温至100℃的韶华尽量缩短,温度到达100℃后连结16~18小时,做到彻底灭菌。四是菌种造就。茶树菇对光、温敏锐,菌种造就要正在相对恒温、避光的要求下实行,温度驾驭正在22~26℃,造就室每隔10天反省一次,肃清污染的菌种。五是菌袋接种。灭菌后料温冷却至30℃以下,装进接种箱接种。尽量淘汰菌袋破损。

  茶树菇菌丝正在5~35℃均能成长,子实体分解适温为22~26℃,低于20℃子实体成长慢、转潮慢、菌柄短、产量低;高于28℃子实体成长速、易开伞,影响品德。高淳县5月中下旬和9月中下旬最适宜茶树菇子实体变成和成长,往前推55~60天便是合理的制袋期,凡是摆布正在3月上中旬和7月上中旬制袋。

  众采用物理防治和生物防治,出菇期尽量不必化学防治。中心搞好境遇卫生,实时经管废菌袋,并对菇房外里消毒,用清洁的自来水补水。采用防虫网、黑光灯、水浸法(正在菇原基呈现前或采收后向菌筒灌水,水面高于料面1~2毫米,浸2天后倒掉)相团结的步骤治虫。

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