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炒花生米可能放白糖吗?

发布时间:2019-10-31 20:11 来源:未知 编辑:admin

  苛重依然由于白糖阻挠易操作火候,熬到位又不行烧焦。提倡出锅趁热放白糖即可aqui te amo。

  1、最初找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个生齿味,假若你喜爱偏甜的就众放些,不喜爱偏甜的也要比平居稍微众放些,如许才容易挂浆),打入蛋清一个,然后入手下手困难卓绝的体力劳动——搅拌!平昔搅拌到起大沫子酿成浆为止。

  3、待花生熟透,肯定要疾捷的沥干油倒入适才搅好蛋液的盆中,现正在入手下手一直用筷子不竭的搅拌。

  4、你会看到热气腾腾,蛋糖液也逐渐的裹正在了花生血色的外皮上,现正在你要做的依然一直搅拌,直到温度变凉,蛋液裹匀称,花生不相互粘连。

  蛋糖液的调配比例肯定要当心,糖少了而蛋清众了就会太稀裹不到花生上面。放入适宜的蛋液和白糖搅拌浆液的成果是极度浓厚,就像糖浆一律。

  能够正在炒熟了之后洒点白糖口感是很不错的。然则我更喜爱咸口的炒花生米也便是大众每每说的油炸花生米正在将花生米炸酥炸脆后撒上一把盐那真的是阳间厚味啊!

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