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玉米白面肠卷儿的做法次序图若何做好吃

发布时间:2019-09-11 12:13 来源:未知 编辑:admin

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  盆里倒入200克温水,插足4克酵母,充溢消融自此插足400了中筋粉,搅成絮状,然后揉成面团,充溢揉匀自此先河温存处发酵,时光大约1小时!

  从来揉到面团切面根基没有气泡,再一直揉几分钟,这个踹面流程是为了驱除面团里的气泡,云云蒸出的馒头才会皮相光亮,口感又松软!

  两端切齐整自此,切段,巨细肆意,我是切了16个,两个一组,切面朝上两个面团之间沾少少水!

  放蒸屉上,疏漏15分钟,然后大火烧开,转中火15分钟,合火,三分钟自此出锅,万万不要合火后赶忙出锅,那样馒头遇冷会回缩的,皮相也会坑坑洼洼。

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