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花菜能够和什么一齐炒?

发布时间:2019-10-09 02:59 来源:未知 编辑:admin

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  预备质料:菜花500克、木耳100克、油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。

  1、花菜的养分充足,然则容易生虫,菜上面恐怕有残剩农药,吃时务必用盐水浸泡。

  3、菜花的含水量高达90%以上,所含热量较低,对减肥的人来说,又可能吃饱肚子,又不会发胖。

  4、炒菜时放些八角与桂皮可能起到增香,同时可能有用地去除菜花里的青腥气息。

  (1)菜花分成小块,洗净,放入滚水锅内稍烫有顷捞出,控清水分;青椒、胡萝卜分离洗净均切片;姜洗净去皮切末。

  (2)炒锅加色拉油烧至三成热,放姜末、水发虾米、花菜煸炒,待菜花六成熟时,加醋、白糖、精盐、味精,翻炒数下,再列入青椒片、胡萝卜片略炒至断生,用生粉勾薄芡,淋入花椒油、麻油炒匀,盛盘即可。

  (2)锅中热油,放入菜花,翻炒时列入少量水烧3分钟,再放入西红柿一齐翻炒,用小火烩2分钟,直至西红柿烩出汁,然后加盐和鸡精炒平均即可。

  (2)热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后列入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖。

  (1)花菜冲洗清洁后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗清洁后弥漫晾干水分。

  (4)将肉推至一边,开大火,倒入花菜,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒。

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