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西兰花和它沿途炒 好吃到爆常吃益气润肺又明目抗癌又瘦身

发布时间:2019-08-09 06:50 来源:未知 编辑:admin

  此时第一步木耳根基上泡开了,将泡开的木耳去蒂、洗净,放入开水之中焯熟,大约炒2-3分钟即可盛出,放凉后沥干水分备用。

  另起一锅,热锅凉油,葱花、蒜泥炒香,之后到场木耳,改为大蹙迫迅翻炒,翻炒约半分钟之后到场西兰花,络续翻炒,到场食盐与鸡精,纯洁翻炒后淋上芝麻油,出锅盛盘即可。

  成果:西兰花养分足够,各类维生素、胡萝卜素及微量元素含量正在蔬菜中都属于佼佼者,西兰花含有足够的抗坏血酸,这种物质能升高人体免疫力与拒抗力;同时,西兰花内含有的胡萝卜素对癌症的拒抗有很好的功用。

  中医以为木耳可能清肺、润肺、明目,而且木耳属于菌类,自然带有美味,木耳养分物质足够,堪称素食界的“荤菜”,对减肥瘦身有必然成果。

  小诀窍:这道菜的西兰花炒之前最好焯一下,但焯要防卫分寸,由于过分煮西兰花会导致西兰花养分物质的流失,因而焯的时刻要缓慢、明净干净;其它,这道菜最终淋上芝麻油的主意有两个,既能升高整道菜的香味,又能升高整道菜的色泽亮度。

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